अपच और गैस के 15 अचूक घरेलू उपचार, कारण और रोकथाम

 अपच और गैस (Indigestion and Gas) होंगे तुरंत गायब 

आजकल , हमारी रोजमर्रा की खान पान और जीवनशैली के कारण गैस एक आम समस्या हो गयी है । हमारा पेट अम्लीय ph का उत्पादन करता है जो भोजन के पाचन में सहायक होता है और अपच वाले बैक्टीरिया को भी मारता है।

कभी-कभी पेट आवश्यकता से अधिक अम्लीय एसिड का उत्पादन करता है, इससे पेट में जलन, मतली, अपच, बार-बार डकार, सांसों की बदबू, कब्ज, आदि हो जाते हैं।

अपच और गैस

अपच के कारण (Reason for Indigestion):

1. अत्यधिक खाना, खाने के बीच में अत्यधिक अन्तराल, खाने के बाद तुरंत सोना. स्नान करने से पहले खाना।

2. कॉफी, चाय या कार्बोनेटेड पेय का अत्यधिक सेवन।

3. नींद पूरी न होना

4. धूम्रपान और शराब का सेवन

5. मसालेदार, जंक फूड और वसायुक्त भोजन

6. मोटापा

घरेलू उपचार (Home Remedies):

1. सौंफ का बीज (Fennel Seeds): हम अपने भोजन के बाद एक चम्मच सौंफ के बीज चबा सकते हैं। इसके अलावा, हम सौंफ की चाय भी ले सकते हैं। एक कप गर्म पानी में सौंफ के कुछ बीज डालें और इसे कुछ देर के लिए भिगो दें। इसको चाय कि तरह एक एक  घूँट करके पिए।

सौंफ का बीज पेट दर्द और ऐंठन को कम करने में बहुत मददगार होता है,  सूजन कम करता है, गैस में आराम मिलता है। सौंफ के बीज पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं। सौंफ़ में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो पेट में गैस के उत्पादन को रोकेंगे। सौंफ के बीजों में मिनरल्स के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट्स का भी अच्छा स्रोत होता है।

2. दलिया (oatmeal): 1 कप दूध में आधा कप ओटमील लें और इसे एक साथ उबालें। रोजाना एक कटोरी ओटमील लें, स्वाद के लिए सेब और केला मिला सकते हैं।

दलिया में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और खनिज होते हैं, जिसके कारण पाचन तंत्र अच्छी तरह से काम करता है। जब पाचन तंत्र ठीक से काम करता है, तो गैस की परेशानी धीरे-धीरे कम होने लगती है, इससे पेट की आंतरिक परत भी ठीक हो जाती है।

3. एलो वेरा (Aloe Vera): 2 चम्मच ताजा एलोवेरा जेल लें, इसे एक गिलास पानी में अच्छी तरह मिलाएं और इसे पी लें। आप इसे दिन में दो बार ले सकते हैं। एलोवेरा गैस की समस्या से छुटकारा पाने के लिए जादू की तरह काम करता है।

पेट में गैस के कारण होने वाली जलन को कम करने के लिए एलोवेरा जेल सबसे अच्छा उपाय है। एलोवेरा में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पेट की अंदरूनी परत में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यह एक अच्छा एंटीसेप्टिक एजेंट भी है, जिसके कारण यह संक्रमण फैलाने वाले बैक्टीरिया को मारने में सक्षम है।

4. सेब का सिरका (Apple Cider Vinegar): एक बड़ा चम्मच सेब का सिरका ले और 1 चम्मच शहद लें और इसे एक गिलास पानी में मिलाएं। आप इसे रोजाना एक या दो बार पी सकते हैं।

 सिरका पेट में एसिड के स्तर को संतुलित करता है। यह सूक्ष्मजीवों को भी नष्ट कर देता है, जो पेट की आंतरिक परत को नुकसान पहुंचाते हैं। वहीं, इस मिश्रण में शहद मिलाकर खाने से गैस के कारण होने वाली पेट की परत को ठीक करने का काम करते हैं।

5. विटामिन (Vitamins): विटामिन आपके शरीर को स्वस्थ रखते हैं। विटामिन C और बी 12 की कमी हमारे पाचन तंत्र को कमजोर बना सकती है। पाचन तंत्र ठीक से काम नहीं करने पर गैस, अपच और कब्ज होना निश्चित है।

यदि आप इन सभी स्थितियों से पीड़ित नहीं होना चाहते हैं, तो विटामिन-बी 12 और C से भरपूर खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट्स नियमित रूप से लें। ये आवश्यक विटामिन शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। साथ ही पेट की अंदरूनी परत को नुकसान से बचाता है और अल्सर के खतरे को कम करता है।

चिकन, अंडे, दही और अनाज विटामिन बी 12 से भरपूर होते हैं।     

      

नींबू, संतरा और आंवला जैसे खट्टे फलों में विटामिन- की भरपूर मात्रा होती है।

विटामिन C युक्त 

6. हींग (Asfoetida): गैस से छुटकारा दिलाने में हींग बहुत मददगार है। एक गिलास गर्म पानी में, एक चुटकी हींग डालें और स्वादानुसार काला नमक डालकर पिएं। यह शरीर से गैस को छोड़ने में मदद करेगा।

पेट फूलना गैस के निर्माण में होता है, जो एक असहज स्थिति पैदा करता है। ऐसे में हींग का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। हींग में एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक, एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गैस और अपच से राहत दिलाते हैं।

7. काली मिर्च (Black Pepper): आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा चम्मच काला नमक, आधा नींबू का रस एक कप पानी में मिलाकर पिएं।

काली मिर्च में एंटीबैक्टीरियल, एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट और एंटीकार्सिनोजेनिक गुण होते हैं। इस कारण से, काली मिर्च हमारे पेट और आंतों में पाए जाने वाले श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करती है। यह मेटाबोलिज्म में भी सुधार करता है। काली मिर्च पेट में हाइड्रोकारिलिक एसिड का उत्पादन करती है, जो आंतों को साफ करती है।

8. ग्रीन टी (Green tea): आप रोजाना 2 कप ग्रीन टी पी सकते हैं। इसके अलावा आप १ चम्मच शहद भी डाल सकते हैं।

ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो सीधे पेट की अंदरूनी परत को प्रभावित करती है। ग्रीन टी गैस की समस्या को कम करती है।

टीबैग या ग्रीन टी पाउडर दोनों बाज़ार में आसानी उपलब्ध हैं।

9. मुलेठी (Mulethi): 1 बड़ा चम्मच मुलेठी पाउडर लें, इसे एक गिलास गर्म पानी में मिला दे  और इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें, इसके बाद इसे छान लें और पी लें, आप इसे रोजाना एक बार ले सकते हैं। यह हानिकारक बैक्टीरिया और गैस अल्सर से पेट की परत को बचाता है।

मुलेठी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जिसके कारण यह पेट की सूजन को कम कर सकता है। मुलेठी पेट की गैस को भी दूर करती है। मुलेठी गले की खराश और खांसी और जुकाम के लिए भी मददगार है

10. गुड़ (Jaggery) : एक गिलास दूध लें, उसमें गुड़ का एक छोटा टुकड़ा मिलाएं और अच्छी तरह से घोल ले और इसे पी जाएं। इसके अलावा आप घुलने के बजाय दूध पीते समय गुड़ खा सकते हैं। यह आपके पाचन तंत्र को मजबूत रखेगा और एसिडिटी और गैस से राहत दिलाएगा। गुड़ रक्त को साफ करता है और मेटाबोलिज्म में सुधार करता है।

गुड़ गन्ने से बनाया जाता है और इसे unrefind sugar के रूप में भी जाना जाता है। इसमें minerals और विटामिन के  गुण हैं। वहीं, चीनी को रिफाइन करके तैयार किया जाता है, जिसके कारण इसमें विटामिन और मिनरल जैसे गुण नहीं होते हैं।

11. शहद (Honey): एक गिलास गर्म पानी लें, इसमें 2 चम्मच शहद मिलाएं और इसे रोज सुबह खाली पेट पिएं।

शहद में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जिसके कारण यह पेट में बढ़ने वाले हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने में सक्षम होता है। इसके अलावा, शहद में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट गुण भी होते हैं, जो गैस के कारण होने वाली पेट की परत को ठीक करने का काम करते हैं।

12. दही (Curd): रोजाना एक या दो कटोरी दही लेने से गैस से छुटकारा मिलता है। दही में प्रोबायोटिक गुण होते हैं। कई वैज्ञानिक शोधों ने अब तक माना है कि प्रोबायोटिक्स गैस्ट्रिक अल्सर और Helicobacter pylori पर प्रभावी ढंग से काम करते हैं।

13. अदरक (Ginger): अदरक के एक छोटे टुकड़े को कुछ देर तक चबाएं उसके बाद उसे चूसें। अदरक में एंटीबैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते है, जो Helicobacter pylori नामक संक्रमण के कारण पेट में सूजन को कम करने में सक्षम हैं। अदरक गैस से होने वाली बीमारी से बचाने में मदद करता है।

14. नारियल पानी (Coconut Water): आप रोजाना 3-4 गिलास नारियल पानी ले सकते हैं। नारियल पानी विभिन्न विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरीगुण गुण भी होते हैं, जो गैस के कारण पेट की सूजन को कम कर सकते हैं। गैस के दर्द में दवा खाने के बजाय इसे लें।

नारियल पानी

15. बेकिंग सोडा (Baking Soda): बेकिंग सोडा का एक चम्मच एक गिलास पानी में अच्छी तरह से मिलाएं और इसे पी लें। जब भी जरूरत महसूस हो आप इसे पी सकते हैं।

गैस के कारण पेट में जलन एक बहुत ही आम समस्या है। गैस की समस्या से छुटकारा पाने के लिए बेकिंग सोडा का सेवन किया जा सकता है। यह एक एंटासिड के रूप में कार्य करता है। बेकिंग सोडा का सेवन पेट के एसिड के स्तर को सामान्य कर सकता है।

गैस से छुटकारा पाने के लिए, ऊपर बताए गए घरेलू उपचारों के साथ कुछ आवश्यक नियमों का पालन करना आवश्यक है। यदि आप इन उपायों का नियमित रूप से पालन करते हैं, तो आपको गैस की समस्या कभी नहीं होगी।

रोकथाम (Prevention): अगर आप खुद को गैस से बचाना चाहते हैं तो कुछ चीजें आपको अपने दिमाग में रखनी होंगी जो आपको गैस, अपच, एसिडिटी आदि से बचाएंगी।

1. खूब पानी पिएं, 8-10 ग्लास, इस प्रकार पाचन तंत्र अच्छी तरह से काम करता है।

2. तले, मसालेदार, मिर्च और जंक फूड्स से बचें, इन चीजों से गैस का उत्पादन हो सकता है।

जंक फूड्स 

3. शराब, तम्बाकू के सेवन से बचें और धूम्रपान न करें, ये सभी आपके पाचन तंत्र को प्रभावित करते हैं।

4. रोजाना सुबह जल्दी उठकर और रात के खाने के बाद टहले यह भोजन को पचाने में मदद करता है।

5. रात के खाने और सोने के बीच कम से कम दो घंटे का अंतर रखें।

6. हमेशा समय पर भोजन करें इससे पेट स्वस्थ रहेगा।

अगर स्वस्थ दिनचर्या अपनाई जाए तो गैस इतनी बड़ी समस्या नहीं है। अपने पेट को स्वस्थ बनाने के लिए अपनी दिनचर्या में संतुलित आहार, योग और व्यायाम को शामिल करें। पेट दर्द, अपच, सूजन आदि से छुटकारा पाने के लिए उपरोक्त घरेलू उपचारों का पालन करें। अगर आपको इन उपायों से राहत नहीं मिल रही है और समस्या बढ़ रही है  है तो डॉक्टर से सलाह लें।

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